PENDIENTE NUEVAS FECHAS - Taller: Branding y comunicación para productos gastronómicos

PENDIENTE NUEVAS FECHAS - Taller: Branding y comunicación para productos gastronómicos

A19020015

      

Ficha

Fecha de impartición: -
Horas teóricas presencial: 8
Horas lectivas: 8
Plazas disponibles: 17
Aula: Casa de la Cultura Auditorio Braulio Martín. Av. Islas Canarias, 9, 38750 El Paso. LA PALMA
Categoría: Curso de Extensión ULL

Descripción

Objetivos
1. Concienciar sobre la importancia de trabajar la marca.
2. Mejorar la competitividad a través de la diferenciación del producto.
3. Crear mensaje clave de marca.
4. Aumentar la percepción de valor de producto.
 
Horario:
  • Lunes 16:30 20:30
  • Martes 16:30 20:30
 
Profesorado:
  • Beatriz González Perdigon
  • Ulises Rodríguez Ravelo
 
Metodología docente
El diseño del curso teórico - práctico, el cual propone un método docente adecuado a cada tema con el fin de conseguir el aprendizaje y el deseado desarrollo de las capacidades prácticas.
 
Programa
  • Branding para productos gastronómicos

    25 de febrero, 16:30 - 20:30 horas
    Imparten:
    - Beatriz González Perdigón. Consultora de Marketing, especializada en branding.
    - Ulises Rodríguez Ravelo. Diseñador gráfico, especializado en branding.

    Contenidos:
    1. ¿Qué es una marca?
    2. ¿Cómo nos ayuda la marca a ganar más dinero?
    3. ¿Qué es el branding?
    a. Identidad visual
    b. Identidad verbal
    c. Tono
    d. Estrategia de marca
    4. ¿Cómo construir una marca?
    a. Construir la historia
    b. Extraer los valores
    c. Mensaje de marca y propuesta de valor
    d. Objetivos
    e. Moodboard (Tipografías, colores, texturas e imágenes)
    5. Diseño de marca
    a. Logotipo
    b. Etiqueta
    c. Packaging
    d. Puntos de contacto: Web, tarjetas, redes sociales, PLV, etc.
    6. Elementos clave de la marca
    a. Traer varios productos para crear contenido.
    7. Entrega de guías para abrir perfiles sociales (Instagram y Facebook)

  • Comunicación para productos gastronómicos

    26 de febrero, 16:30 - 20:30 horas
    Imparten: Beatriz González Perdigón y Ulises Rodríguez Ravelo.

    Contenidos:
    1. Introducción a las redes sociales
    2. Lenguaje Social Media
    3. Preparar calendarios editoriales
    4. Programar contenidos y planificar según fechas comerciales
    5. Fotografía tus productos con tu teléfono móvil
    6. Edita tus fotografías con tu teléfono

 
Criterios de evaluación
- Asistencia mínima del 80% de las clases presenciales obligatorias.
- Además, se valorará la participación activa en las sesiones del programa académico.

Se emitirá un certificado de asistencia y aptitud a las personas que cumplan con el mínimo de asistencia y superen los criterios de evaluación detallados.
 
Observaciones
Curso organizado por el Vicerrectorado de Relaciones con la Sociedad a través de su Aula Cultural de Enoturismo y Turismo Gastronómico de la ULL y el Cabildo de La Palma. Colabora: el Ayuntamiento de El Paso.
No existen tipos de inscripción vigentes. Para cualquier duda contacte con la Secretaría de la Fundación.