¿Cómo hacer fruticultura ecológica con variedades tradicionales?

A25020109

Ficha
Impartición:
-
Horas teóricas presencial:
8
Horas prácticas presencial:
2
Horas lectivas:
10
Horas trabajo autónomo del alumnado:
15
ECTS:
1
Plazas disponibles:
0
Aula:
Consejo Regulador de Denominación de Origen de La Orotava (Parque Recreativo El Bosquito-La Marzagana, Calle de la Agrupación Folclórica de Higa, 1 C1, 38315 La Perdoma) LA OROTAVA
Categoría:
Curso de Extensión ULL
Más información:
https://www.ull.es/cultura/cursos-extension-universitaria/cursos-de-ayuntamientos/
Descripción
Objetivos
Proporcionar al alumnado las nociones básicas para la producción de fruta ecológica basándose en variedades tradicionales, con especial referencia a las variedades del Valle de La Orotava.
Horario:
  • Miércoles 16:00 20:00
  • Jueves 16:30 19:30
  • Viernes 16:30 19:30
Profesorado:
  • Antonio Cesar Perdomo Molina
  • Lorenzo Rodríguez Hernández
Metodología docente
Se empleará una metodología aplicada, intercalando la clase teórica con la explicación de carácter práctico y basada en el modelo de enseñanza MECA (Modelo de Enseñanza Centrada en el Alumnado).
Programa
  • Introducción a la fruticultura ecológica: conocer al arbol y principales operaciones de manejo (la poda, la plantación...)

    Se trata de conocer las principales diferencias entre la producción de leñosas y hortícolas y las características de manejo de la producción ecológica. Morfología y fisiología de los frutales, así como las principales operaciones de manejo en fruticultura ecológica, con especial referencia a la poda.
    Imparte: Antonio C. Perdomo Molina. Profesor Asociado, Área Producción Vegetal, Departamento de Ingeniería Agraria y del Medio Natural de la Universidad de La Laguna.

  • La propoagación de los frutales de variedades tradicionales: el injerto

    Se trata de aprender a reproducir los frutales con la técnica que nos permite multiplicar las variedades tradicionales, de una manera práctica.
    Imparte: Antonio C. Perdomo Molina.

  • Las variedades tradicionales de frutales del Valle de Las Orotava

    Se trata de conocer cuales son las principales variedades tradicionales de diferentes especies frutales del Valle de Las Orotava., y cuáles son los programas y proyectos de conservación y desarrollo relacionados con ellas.
    Imparte: Lorenzo Rodríguez Hernández. Jefe de la Agencia de Extensión Agraria de La Orotava y Dr. Ingeniero Agrónomo en Biodiversidad y Conservación por la Universidad de La Laguna.

  • Las variedades tradicionales de frutales: concepto y su papel en la fruticultura ecológica

    Se trata de conocer qué entendemos por variedad tradicional, dónde se puede conseguir material vegetal de las principales especies frutales y cuál es su relación con la fruticultura ecológica.
    Imparte: Antonio C. Perdomo Molina.

Criterios de evaluación
Asistencia a un mínimo del 80% de las horas lectivas. Aprovechamiento, se evaluará con un trabajo/reportaje fotográfico de la presencia de variedades tradicionales en los puntos de comercialización.
Observaciones

Curso de Extensión Universitaria organizado por el Vicerrectorado de Cultura y Extensión Universitaria en colaboración con el Excmo. Ayuntamiento de la Villa de La Orotava, dentro de la programación de Cursos de Extensión Universitaria en el ámbito municipal de Tenerife 2025.

CERTIFICADO DE ASISTENCIA, APTITUD Y RECONOCIMIENTO POR CRÉDITO ECTS

La Universidad de La Laguna, a través del Vicerrectorado de Cultura y Extensión Universitaria, emitirá un certificado de asistencia a todas aquellas personas que asistan a un mínimo del 80% de las horas lectivas presenciales. Asimismo, aquellas personas que superen el trabajo autónomo del alumnado, recibirán un certificado de asistencia y aprovechamiento, reconocible a su vez por un crédito ECTS.

Tipos de Inscripción
No existen tipos de inscripción vigentes. Para cualquier duda contacte con la Secretaría de la Fundación.