Agua y Agricultura; ingeniería, economía y aspectos sociales

A17020012

Ficha
Impartición:
-
Horas teóricas presencial:
20
Horas lectivas:
20
Horas trabajo autónomo del alumnado:
30
ECTS:
2
Plazas disponibles:
25
Aula:
Escuela Politécnica Superior de Ingeniería (EPSI), Sección de Ingeniería Agraria, ULL, Aula 2.3 de la Sección de agrónomos, 2ª planta
Categoría:
Curso de Extensión ULL
Descripción
Objetivos
Describir los recursos hídricos de Canarias y su relación con la agricultura.
Estudiar las diferentes arquitecturas e ingenierías relacionadas con el agua y la agricultura.
Dotar al alumno de los fundamentos necesarios para comprender los sistemas de riego y su eficiencia.
Analizar los costes del agua en la agricultura y el impacto de la reutilización de la misma.
Comprender la importancia de las infraestructuras que se han llevado a cabo para el aprovechamiento de los recursos hídricos. Especialmente las presas.
Conocer la disponibilidad de nuevos recursos hídricos, como la producción industrial de agua para su uso en la agricultura.
Conocer los componentes y diseño de una EDAM.
Diseñar y calcular una estación depuradora de aguas residuales (EDAR) para su uso en ámbitos rurales.
Horario:
  • Lunes 09:00 11:00
  • Lunes 11:30 13:30
  • Martes 09:00 11:00
  • Martes 11:30 13:30
  • Miércoles 09:00 11:00
  • Miércoles 11:30 13:30
  • Jueves 09:00 11:00
  • Jueves 11:30 13:30
  • Viernes 09:00 11:00
  • Viernes 11:30 13:30
Profesorado:
  • José Enrique Chamorro Alonso
  • José León García Rodríguez
  • Jaime Joaquín González Gonzálvez
  • José Luis Pérez Talavera
  • Domingo Felix Saenz Pisaca
  • Juan Carlos Santamarta Cerezal
Metodología docente
Conferencia magistral apoyada en material audiovisual y aplicaciones prácticas.
Estudios de casos.
Propuesta de debates.
Tormenta de ideas a partir de un tema o propuesta realizada por el ponente.
Programa
  • Los recursos hídricos en Canarias y su importancia en la agricultura

    20 de noviembre, 9:00-11:00 horas. Imparte Juan Carlos Santamarta Cerezal. Dr. Ingeniero de Montes.
    Se hace una descripción de los recursos disponibles en las islas Canarias así como los diferentes tipos de aprovechamiento hidráulico. Finalmente se habla de la planificación hidrológica y su vinculación con la agricultura com el mayor consumidor de recursos hídricos.

  • Desalinización de agua de mar y agricultura I.

    21 de noviembre, 9:00-11:00 horas. Imparte D. José L. Pérez Talavera. Ingeniero Industrial.
    En Canarias los problemas de disponibilidad de recursos hídricos para la agricultura se deben a que la región se encuentra en una zona semiárida, con acuíferos que tienen problemas de sobreexplotación y de intrusión salina por ello, se plantea la desalinización del agua de mar como alternativa tecnológica para la agricultura, para ello se describe el proceso de desalinización de agua de mar y los componentes de una planta de OI.

  • Desalinización de agua de mar y agricultura II.

    21 de noviembre, 11:30-13:30 horas. Imparte D. José L. Pérez Talavera. ingeniero industrial por la Universidad de Las Palmas de Gran Canaria (ULPGC).
    .En esta sesión, continuación de la anterior, se prosigue con los elementos fundamentales de diseño de una instalación para producir de manera industrial agua.
    En la ponencia se explican los fundamentos científicos que gobiernan las relaciones agua-suelo-planta-atmósfera, los parámetros a tener en cuenta y la metodología para un correcto diseño de las instalaciones.

  • Riegos por gravedad en Canarias

    20 de noviembre,11.30-13:30 horas. Imparte Domingo Felix Saenz Pisaca. Dr. Ingeniero Agrónomo.
    Los riegos de gravedad en Canarias han tenido unas especificidades que los diferencian de los de otras regiones españolas. Los cultivos del plátano, tomate y la papa han sido regados durante muchas décadas por estos sistemas. En la actualidad los modernos riegos a presión le han ido quitando el protagonismo que durante tanto tiempo tuvieron en la historia de nuestro archipiélago.

  • Producción y consumo de agua en Canarias: de la agricultura de regadío al abastecimiento urbano"

    22 de noviembre, 9:00-11:00 horas. Imparte D. José León García Rodríguez. Profesor Titular de Geografía. Departamento de Geografía e Historia.
    Entre las diversas alternativas hidrológicas que existen a la hora de aliviar la presión que están sufriendo los sistemas tradicionales de obtención de agua, la reutilización del agua residual supone, sin duda, un aumento importante de la oferta hídrica dentro de los programas de sustitución que se recomiendan en la gestión de la demanda. Con esta intervención se pretende plantear algunos efectos sociales y económico, asociados a la reutilización de aguas residuales, que permitan reflexionar sobre el uso de esta alternativa hidrológica

  • Construcción y explotación de las grandes presas de la agricultura canaria: comparativa insular y estado actual

    22 de noviembre,11:30-13:30 horas. Imparte D. Jaime Joaquín González Gonzálvez. Geógrafo.
    Se construyeron en el S.XX más de 100 grandes presas de embalse en Canarias con una única funcionalidad: la agricultura. La explotación de estas complejas obras hidráulicas transformó el paisaje y ha evolucionado en el tiempo, así como su propia funcionalidad: con matices y fenómenos a destacar entre unas islas y otras.

  • Depuración de aguas residuales y agricultura I

    23 de noviembre, 9:00-11:00 horas. Imparte D. José Enrique Chamorro Alonso. Ingeniero de Caminos, Canales y Puertos por la Universidad Politécnica de Madrid (UPM).
    En esta sesión introductoria se realiza una introducción a las Estaciones Depuradoras de Aguas Residuales (EDAR) como fábricas. Se enumeran las tipologías de EDAR. procesos de una EDAR y se discuten los procesos importantes versus procesos potentes

  • Depuración de aguas residuales y agricultura II

    23 de noviembre,11:30.-13:30 horas. Imparte D. José Enrique Chamorro Alonso.
    Se expone el cálculo simplificado de una EDAR para uso en zonas rurales.

  • Depuración de aguas residuales y agricultura III

    24 de noviembre, 9:00-11:00. Imparte D. José Enrique Chamorro Alonso.
    Se dan las claves para el diseño de operaciones en la EDAR, comenzando por el diseño línea de agua, diseño línea de fangos y el diseño de la línea de biogás

  • Depuración de aguas residuales y agricultura IV

    24 de noviembre, 11:30-13:30. Imparte D. José Enrique Chamorro Alonso.
    Se abordan conceptos novedosos como la nueva visión de una EDAR. Se comentan los errores de diseño. Se estudian los diferentes diseños de procesos de una EDAR. Finalmente se realiza un estudio de costes de una EDAR.

Criterios de evaluación
Asistencia al 80% de las clases presenciales.
Participación activa en los debates y propuestas de los ponentes.
Superación de un examen tipo test, se realiza el último día del curso.
Resumen sobre una de las conferencias propuestas, mediante las actividades propuestas como trabajo autónomo.
Tipos de Inscripción
No existen tipos de inscripción vigentes. Para cualquier duda contacte con la Secretaría de la Fundación.