Especialista en Gestión Enoturística
Ficha
- Impartición:
- -
- Horas teóricas presencial:
- 50
- Horas lectivas:
- 50
- Plazas disponibles:
- 1
- Aula:
- Aula 12 - Aulario Fundación
- Tipo formación:
- Presencial
- Categoría:
- Habilidades Personales y Profesionales
- Más información:
- http://www.gestionenoturistica.com/
Descripción
- Objetivos
- - Fomentar especialistas en enoturismo.
- Formar profesionales en la planificación y promoción de destinos enoturísticos de base territorial.
- Facilitar el desarrollo y la mejora profesional de sus estudiantes.
- Desarrollar habilidades específicas para la creación de experiencias y actividades en torno al vino. - Horario:
-
- Miércoles 16:00 20:00
- Jueves 16:00 20:00
- Viernes 16:00 20:00
- Sábado 09:30 13:30
- Profesorado:
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- Gabriel Santos García
- Metodología docente
- El diseño del curso es eminentemente práctico, el cual propone un método docente adecuado a cada tema con el fin de conseguir el aprendizaje y el deseado desarrollo de las capacidades prácticas.
- Programa
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- El turismo y el vino, como actividad económica
- Los recursos y el espacio enoturístico
- Enoturismo y el turismo gastronómico: Producto turístico
- Gestión del proceso innovador en la actividad enoturística
- Empresas y operadores enoturísticos
- Emprender en el sector enoturístico
- Demanda y comercialización de la actividad enoturística
- Jornadas Profesionales de Enoturismo, y Networking Profesional
- Diseño de itinerarios, visitas y otros servicios
- Examen Práctico
- Criterios de evaluación
- - Asistencia mínima del 80% de las clases presenciales obligatorias.
- Realización de ejercicios prácticos, examen final y el cuestionario de satisfacción a través del Aula Virtual.
- Además se valorará la participación activa en las sesiones del programa académico, sesiones optativas, foros virtuales y todas las actividades a desarrollar durante el curso. - Observaciones
- El curso está especialmente diseñado para todas las personas interesadas o vinculadas con los sectores vinícolas, gastronómicos y turísticos además de estudiantes universitarios de diferentes disciplinas, profesionales vinculados al mundo del vino o del turismo que requieren de una formación específica y profesionales en activo motivados por formarse en esta área.
Paralelamente a la programación del módulo existe una actividad complementaria (Master Class / Seminarios / Talleres / Visitas Técnicas), de la cual podrán tener más información en la sección eventos de la web del curso: http://www.gestionenoturistica.com/
Podrá encontrar más información además de los horarios previstos para cada módulo en la web del curso: http://www.gestionenoturistica.com/
Tipos de Inscripción
Información
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Lunes (16:30 - 19:00) (*) No aplicable en jornada especial
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