Especialista en Gestión Enoturística

Especialista en Gestión Enoturística

A17030083

      

Ficha

Fecha de impartición: -
Horas teóricas presencial: 50
Horas lectivas: 50
Plazas disponibles: 1
Aula: Aula 12 - Aulario Fundación
Tipo formación: Presencial
Categoría: Habilidades Personales y Profesionales

Descripción

Objetivos
- Fomentar especialistas en enoturismo.
- Formar profesionales en la planificación y promoción de destinos enoturísticos de base territorial.
- Facilitar el desarrollo y la mejora profesional de sus estudiantes.
- Desarrollar habilidades específicas para la creación de experiencias y actividades en torno al vino.
 
Horario:
  • Miércoles 16:00 20:00
  • Jueves 16:00 20:00
  • Viernes 16:00 20:00
  • Sábado 09:30 13:30
 
Profesorado:
  • Gabriel Santos García
 
Metodología docente
El diseño del curso es eminentemente práctico, el cual propone un método docente adecuado a cada tema con el fin de conseguir el aprendizaje y el deseado desarrollo de las capacidades prácticas.
 
Programa
  • El turismo y el vino, como actividad económica
  • Los recursos y el espacio enoturístico
  • Enoturismo y el turismo gastronómico: Producto turístico
  • Gestión del proceso innovador en la actividad enoturística
  • Empresas y operadores enoturísticos
  • Emprender en el sector enoturístico
  • Demanda y comercialización de la actividad enoturística
  • Jornadas Profesionales de Enoturismo, y Networking Profesional
  • Diseño de itinerarios, visitas y otros servicios
  • Examen Práctico
 
Criterios de evaluación
- Asistencia mínima del 80% de las clases presenciales obligatorias.
- Realización de ejercicios prácticos, examen final y el cuestionario de satisfacción a través del Aula Virtual.
- Además se valorará la participación activa en las sesiones del programa académico, sesiones optativas, foros virtuales y todas las actividades a desarrollar durante el curso.
 
Observaciones
El curso está especialmente diseñado para todas las personas interesadas o vinculadas con los sectores vinícolas, gastronómicos y turísticos además de estudiantes universitarios de diferentes disciplinas, profesionales vinculados al mundo del vino o del turismo que requieren de una formación específica y profesionales en activo motivados por formarse en esta área.

Paralelamente a la programación del módulo existe una actividad complementaria (Master Class / Seminarios / Talleres / Visitas Técnicas), de la cual podrán tener más información en la sección eventos de la web del curso: http://www.gestionenoturistica.com/

Podrá encontrar más información además de los horarios previstos para cada módulo en la web del curso: http://www.gestionenoturistica.com/
No existen tipos de inscripción vigentes. Para cualquier duda contacte con la Secretaría de la Fundación.