Reconocimiento de setas silvestres. Nivel alto

A22020063

Ficha
Impartición:
-
Horas teóricas presencial:
8
Horas prácticas presencial:
2
Horas lectivas:
10
Horas trabajo autónomo del alumnado:
15
ECTS:
1
Plazas disponibles:
0
Aula:
Casa de la Cultura de El Rosario (c/ Sardinera, nº 5B. La Esperanza) - EL ROSARIO
Categoría:
Curso de Extensión ULL
Más información:
https://www.ull.es/cultura/cursos-extension-universitaria/cursos-de-ayuntamientos/
Descripción
Objetivos
Adquirir las nociones básicas sobre la biología de las setas, y sobre la legislación, peligros y normas para su recolección. Conocer las principales características morfológicas que permiten la diferenciación de especies.
Horario:
  • Miércoles 17:00 19:00
  • Jueves 16:00 20:00
  • Viernes 16:00 20:00
Profesorado:
  • Janira Gutiérrez Peraza
  • Antonio Cesar Perdomo Molina
  • Alfonso Salas Santiago
Metodología docente
La metodología empleada será la de clases teóricas en el aula apoyadas en material fotográfico y práctica de reconocimiento de setas silvestres, mediante una salida de campo para recolectar y un taller de identificación de lo recolectado.
Programa
  • Introducción a la recolección y comercialización de setas silvestres en Tenerife

    Imparte: Antonio C. Perdomo Molina. Profesor asociado, Departamento de Ingeniería Agraria y del Medio Natural de la ULL.
    Se tratarán los canales de comercializaciones actuales y los problema de la comercialización de las setas en la Tenerife, así como de la productividad de nuestros montes.

  • Aproximación a la biología de las setas silvestres

    Imparte: Imparte: Alfonso Salas Santiago. Ingeniero Técnico Agrícola, con amplia experiencia en la formación y divulgación en temáticas relacionadas con la biodiversidad cultivada y la agricultura.
    Se trata de aproximarnos a que tipo de órgano es la seta y cuál es su relación con los bosques y con sus sustentabilidad.

  • Reconocimiento de especies silvestres de setas de los ecosistemas boscosos de Canarias

    Imparte: Janira Gutiérrez Peraza. DEA en Biología, con un trabajo sobre las setas silvestres. Concejala de Agricultura en el Ayuntamiento de Santa Úrsula.
    Se abordarán de manera teórica y con fotografías las principales especies presentes en los bosques, cuales son los habitats, aprendiendo a diferencias las comestibles de las que no lo son.

  • Salida de campo para recolección de setas y taller de reconocimiento

    Imparte: Janira Gutiérrez Peraza.
    Se saldrá a recolectar, cumpliendo las normas de recolección, setas en campo. Con el material recogido se realizará un taller práctico aprendiendo a diferencias las comestibles de las que no lo son.

Criterios de evaluación
Se avaluará la participación en clase y el cuaderno de campo e identificación una vez entregado.
Observaciones
Curso de Extensión Universitaria organizado por el Vicerrectorado de Cultura, Participación Social y Campus Ofra y La Palma en colaboración con el Ayuntamiento de El Rosario, dentro de la programación de Cursos de Extensión Universitaria en el ámbito municipal de Tenerife 2022.

A aquellas personas que asistan a un mínimo del 80% de las horas lectivas se les emitirá un certificado de asistencia. Además, a aquellas que superen el trabajo autónomo del alumnado, se les emitirá un certificado de asistencia, aptitud y reconocimiento por 1 ECTS.
Tipos de Inscripción
No existen tipos de inscripción vigentes. Para cualquier duda contacte con la Secretaría de la Fundación.