Agricultura Ecológica 2023-24

A23020281

Ficha
Impartición:
-
Horas teóricas presencial:
12
Horas prácticas presencial:
54
Horas lectivas:
66
Horas trabajo autónomo del alumnado:
9
ECTS:
3
Plazas disponibles:
0
Aula:
Escuela Politécnica Superior de Ingeniería, Sección de Ingeniería Agraria
Categoría:
Curso de Extensión ULL
Más información:
https://www.ull.es/cultura/cursos-extension-universitaria/
Descripción
Objetivos
En este curso el alumnado se adentrará en los aspectos más importantes de la agricultura ecológica. Pretende ser un curso eminentemente práctico para acumular la mayor experiencia posible en el campo, aunque tendrá contenido de carácter teórico. Acondicionamiento de la parcela, preparación del terreno, variedades de trigo, cultivo de papas y leguminosas, fertilidad del suelo, poda de frutales de hueso, semillero de hortalizas, riego en la huerta, poda e injertos, compost…
Horario:
  • Viernes 16:00 19:00
Profesorado:
  • Miguel Santos Benítez Gil
  • Francisco Javier Díaz Peña
  • Francisco Javier López-Cepero Jiménez
  • Antonio Francisco Marrero Domínguez
  • Antonio Cesar Perdomo Molina
  • Manuel Puerta González
  • Adrián Rodríguez Ramos
  • Domingo Felix Saenz Pisaca
Metodología docente
Eminentemente práctica con determinados contenidos teóricos.
Programa
  • Presentación del curso

    10 de noviembre de 2023, 16:00 – 17:30 h.
    Presentación a cargo de: Antonio Perdomo Molina. Profesor Asociado. Área de Producción Vegetal. Departamento de Ingeniería Agraria y del Medio Natural de la Universidad de La Laguna.

  • Visita a las instalaciones

    10 de noviembre de 2023, 17:30 – 19:00 h.
    Visita guiada por: Miguel Santos Benítez. Técnico Especialista de Explotación Agraria.

  • Replanteo y acondicionamiento de la parcela de trabajo (fotos, croquis, anotaciones, riego, rotación, viñas…)

    17 de noviembre de 2023, 16:00 – 17:30 h.
    Imparte: Miguel Santos Benítez.

  • Introducción a la Agricultura Ecológica

    17 de noviembre de 2023, 17:30 – 19:00 h.
    Imparte: Antonio Marrero Domínguez. Profesor Titular de Universidad. Área de Producción Vegetal. Departamento de Ingeniería Agraria y del Medio Natural de la Universidad de La Laguna.

  • Preparación del terreno para la multiplicación de variedades locales de trigo, su replanteo y voltear compost

    24 de noviembre de 2023, 16:00 – 19:00 h.
    Imparte: Miguel Santos Benítez.

  • Hacer semilleros de cebollino, puerro, apio. El sustrato. Siembra de variedades de trigo

    1 de diciembre de 2023, de 16:00 – 19:00 h.
    Imparte: Miguel Santos Benítez.

  • Poda de frutales de hueso

    15 de diciembre de 2023, 16:00 – 19:00 h.
    Imparte: Antonio Perdomo Molina.

  • Preparación para el cultivo de papas y leguminosas. Deshierbe del trigo y semilleros de hortalizas

    12 de enero de 2024, 16:00 – 19:00 h.
    Imparte: Miguel Santos Benítez.

  • Siembra de arvejas y papas

    19 de enero de 2024, 16:00 – 17:30 h.
    Imparte: Francisco Díaz Peña. Profesor Contratado Doctor, Área de Edafología y Química Agrícola, Departamento de Biología Animal, Edafología y Geología de la Universidad de La Laguna.

  • Seminario: “En torno al suelo de cultivo”

    19 de enero de 2014, 17:30 – 19:00 h.
    Imparte: Miguel Santos Benítez.

  • Repicado y aclareo semilleros

    26 de enero de 2024, 16:00 – 19:00 h.
    Imparte: Miguel Santos Benítez.

  • Seminario Teórico –Práctico: Elaboración del Compost

    9 de febrero de 2024, 16:00 – 19:00 h.
    Imparte: Javier López Cepero. Ingeniero Agrónomo. Técnico COPLACA.

  • Seminario: Poda de la viña e Injertos

    16 de febrero de 2024, 16:00 – 19:00 h.
    Imparte: Antonio Perdomo Molina.

  • Seminario: El riego en la huerta

    23 de febrero 2024, 16:00 – 19:00 h.
    Imparte: Domingo Sáenz Pisaca. Profesor Titular de Universidad, Área de Ingeniería Agroforestal, Departamento de Ingeniería Agraria y del Medio Natural de la Universidad de La Laguna

  • Preparación de huerta de hortalizas (limpieza, cava, replanteo, abonado…)

    1 de marzo de 2024, 16:00 – 19:00 h.
    Imparte: Miguel Santos Benítez.

  • Trasplante y siembra de hortalizas. Colocar riego.

    8 de marzo de 2024, 16:00 – 19:00 h.
    Imparte: Miguel Santos Benítez.

  • Trasplante y siembra de hortalizas. Sachado de papas

    15 de marzo de 2024, 16:00 – 19:00 h.
    Imparte: Miguel Santos Benítez.

  • Vigilar el funcionamiento de la huerta y otras labores

    22 de marzo de 2024, 16:00 – 19:00 h.
    Imparte: Miguel Santos Benítez.

  • Labores de cultivo y deshierbe

    5 de abril, 16:00 – 19:00 h.
    Imparte: Miguel Santos Benítez.

  • Taller de Pan

    12 de abril de 2024, 16:00 – 19:00 h.
    Imparte: Miguel Santos Benítez.

  • Labores de cultivo y deshierbe

    19 de abril de 2024, 16:00 – 17:30 h.
    Imparte: Miguel Santos Benítez.

  • Seminario: Control de Plagas. Enfermedades

    19 de abril de 2024, 17:30 – 19:00 h.
    Imparte: Manuel Puerta González. Técnico de COPLACA.

  • Labores de cultivo y deshierbe

    26 de abril de 2024, 16:00 – 19:00 h.
    Imparte: Miguel Santos Benítez.

  • Labores de cultivo y deshierbe

    3 de mayo de 2024, 16:00 – 17:30 h.
    Imparte: Miguel Santos Benítez.

  • Seminario: Semilla local y saberes tradicionales

    3 de mayo de 2024, 17:30 – 19:00 h.
    Imparte: Antonio Perdomo Molina.

  • Taller de Chucrut

    10 de mayo de 2024, 16:00 – 19:00 h.
    Imparte: Adrián Rodríguez Ramos.

  • Recolección y limpieza de la cosecha. Visita finca de COPLACA

    17 de mayo de 2024, 16:00 – 19:00 h.
    Imparte: Miguel Santos Benítez.

Criterios de evaluación
El curso se evaluará en un 75% por la valoración de la parcela de huerto que desarrollará el alumnado a la largo del curso y en un 25% por el cuaderno de campo que deben realizar a lo largo de todo el curso.
Observaciones

Curso de Extensión Universitaria organizado por el Seminario Permanente de Agricultura Ecológica-ULL y la Asociación de Antiguos Alumnos y Amigos de la Universidad de La Laguna (Alumni ULL), con la colaboración de la Sección de Ingeniería Agraria de la Escuela Politécnica de Ingeniería Agrícola y del Medio Rural de la Universidad de La Laguna.

CERTIFICADO DE ASISTENCIA, APTITUD Y RECONOCIMIENTO POR CRÉDITO ECTS

La ULL, a través del Vicerrectorado de Cultura y Extensión Universitaria, emitirá un certificado de asistencia a todas aquellas personas que asistan a un mínimo del 80% de las horas lectivas presenciales. Asimismo, aquellas personas que superen el trabajo autónomo del alumnado, recibirán un certificado de asistencia y aprovechamiento, reconocible a su vez por 3 créditos ECTS.

Tipos de Inscripción
No existen tipos de inscripción vigentes. Para cualquier duda contacte con la Secretaría de la Fundación.