Agricultura Ecológica 2024-25

A24020216

Ficha
Impartición:
-
Horas teóricas presencial:
13,5
Horas prácticas presencial:
55,5
Horas lectivas:
69
Horas trabajo autónomo del alumnado:
6
ECTS:
3
Plazas disponibles:
0
Aula:
Escuela Politécnica Superior de Ingeniería, Sección de Ingeniería Agraria, ULL
Categoría:
Curso de Extensión ULL
Más información:
https://www.ull.es/cultura/cursos-extension-universitaria/
Descripción
Objetivos
En este curso el alumnado se adentrará en los aspectos más importantes de la agricultura ecológica. Pretende ser un curso eminentemente práctico para acumular la mayor experiencia posible en el campo, aunque tendrá contenido de carácter teórico. Acondicionamiento de la parcela, preparación del terreno, variedades de trigo, cultivo de papas y leguminosas, fertilidad del suelo, poda de frutales de hueso, semillero de hortalizas, riego en la huerta, poda e injertos, compost…
Horario:
  • Viernes 16:00 19:00
Profesorado:
  • Miguel Santos Benítez Gil
  • Francisco Javier Díaz Peña
  • Francisco Javier López-Cepero Jiménez
  • Antonio Cesar Perdomo Molina
  • Manuel Puerta González
  • Joel Rodríguez Concepción
  • Adrián Rodríguez Ramos
  • Domingo Felix Saenz Pisaca
Metodología docente
Eminentemente práctica con determinados contenidos teóricos.
Programa
  • Presentación del curso

    8 de noviembre de 2024, 16:00 – 17:30 h.
    Imparte: Antonio Perdomo Molina. Profesor Asociado. Área de Producción Vegetal. Departamento de Ingeniería Agraria y del Medio Natural de la Universidad de La Laguna.

  • Visita a las instalaciones

    8 de noviembre de 2024, 17:30 – 19:00 h.
    Imparte: Miguel Santos Benítez. Técnico Especialista de Explotación Agraria.

  • Acondicionamiento de la parcela de trabajo (fotos, croquis, anotaciones, riego, rotación, viñas…)

    15 de noviembre de 2024, 16:00 – 17:30 h.
    Imparte: Miguel Santos Benítez.

  • Introducción a la Agricultura Ecológica

    15 de noviembre de 2024, 17:30 – 19:00 h.
    Imparte: Antonio Perdomo Molina.

  • Preparación del terreno para la multiplicación de variedades locales de trigo, su replanteo y voltear compost del año anterior

    22 de noviembre de 2024, 16:00 – 19:00 h.
    Imparte: Miguel Santos Benítez.

  • Hacer semilleros de cebollino, puerro, apio. El sustrato. Siembra de variedades de trigo

    29 de noviembre de 2024, de 16:00 – 19:00 h.
    Imparte: Miguel Santos Benítez.

  • Poda de frutales de hueso

    13 de diciembre de 2024, 16:00 – 19:00 h.
    Imparte: Antonio Perdomo Molina.

  • Preparación para el cultivo de papas y leguminosas. Deshierbe del trigo

    20 de diciembre de 2024, 16:00 – 17:30 h.
    Imparte: Miguel Santos Benítez.

  • Seminario: "Conservación del suelo: Fundamentos para una agricultura regenerativa"

    20 de diciembre de 2024, 17:30 – 19:00 h.
    Imparte: Francisco Díaz Peña. Profesor Contratado Doctor, Área de Edafología y Química Agrícola, Departamento de Biología Animal, Edafología y Geología de la Universidad de La Laguna.

  • Semilleros de hortalizas

    10 de enero de 2025 16:00 – 19:00 h.
    Imparte: Miguel Santos Benítez.

  • Siembra de Papas

    17 de enero de 2025 16:00 – 19:00 h.
    Imparte: Miguel Santos Benítez.

  • Replicado y Aclareo de semilleros

    24 de enero de 2025 16:00 – 19:00 h.
    Imparte: Miguel Santos Benítez.

  • Seminario Teórico: “Elaboración del Compost”

    31 de enero de 2025, 16:00 – 17:30 h.
    Imparte: Javier López Cepero. Ingeniero Agrónomo. Técnico COPLACA.

  • Seminario Práctico: “Elaboración del Compost”

    31 de enero de 2025, 17:30 – 19:00 h.
    Imparte: Javier López Cepero.

  • Seminario: “Injertos”

    7 de febrero de 2025, 16:00 – 17:30 h.
    Imparte: Antonio Perdomo Molina.

  • Seminario: “Poda de Viñas”

    7 de febrero de 2025, 17:30 – 19:00 h.
    Imparte: Joel Rodríguez Concepción. Estudiante en la Escuela Politécnica Superior de Ingeniería. Sección Ingeniería Agraria. Técnico Superior en Vitivinicultura Especializado con el Máster Propio de Agroecología, Cooperativismo, Sustentabilidad y Desarrollo Rural de la Universidad de La Laguna.

  • Seminario: El riego en la huerta

    14 de febrero 2025, 16:00 – 19:00 h.
    Imparte: Domingo Sáenz Pisaca. Profesor Titular de Universidad, Área de Ingeniería Agroforestal, Departamento de Ingeniería Agraria y del Medio Natural de la Universidad de La Laguna.

  • Preparación de huerta de hortalizas (limpieza, cava, replanteo, abonado…)

    21 de febrero de 2025, 16:00 – 19:00 h.
    Imparte: Miguel Santos Benítez.

  • Trasplante y siembra de hortalizas. Colocar riego

    28 de febrero de 2025, 16:00 – 19:00 h.
    Imparte: Miguel Santos Benítez.

  • Trasplante y siembra de hortalizas. Sachado de papas

    7 de marzo de 2025, 16:00 – 19:00 h.
    Imparte: Miguel Santos Benítez.

  • Seminario Teórico: “Principios de lombricompostaje”

    14 de marzo de 2025, 16:00 – 17:30 h.
    Imparte: Antonio Perdomo Molina.

  • Seminario Práctico: “Principios de lombricompostaje”

    14 de marzo de 2025, 17:30 – 19:00 h.
    Imparte: Joel Rodríguez Concepción.

  • Taller de Pan

    28 de marzo de 2025, 16:00 – 19:00 h.
    Imparte: Miguel Santos Benítez.

  • Labores de cultivo y deshierbe

    4 de abril de 2025, 16:00 – 17:30 h.
    Imparte: Miguel Santos Benítez.

  • Seminario: Control de Plagas. Enfermedades

    4 de abril de 2025, 17:30 – 19:00 h.
    Imparte: Manuel Puerta González. Técnico de COPLACA.

  • Labores de cultivo y deshierbe

    11 de abril de 2025, 16:00 – 19:00 h.
    Imparte: Miguel Santos Benítez.

  • Labores de cultivo y deshierbe

    18 de abril de 2025, 16:00 – 17:30 h.
    Imparte: Miguel Santos Benítez.

  • Seminario: Semilla local y saberes tradicionales

    18 de abril de 2025, 17:30 – 19:00 h.
    Imparte: Antonio Perdomo Molina.

  • Taller de Chucrut

    25 de abril de 2025, 16:00 – 19:00 h.
    Imparte: Adrián Rodríguez Ramos. Ingeniero Técnico Agrícola y del Medio Rural.

  • Visita finca de COPLACA

    2 de mayo de 2025, 16:00 – 19:00 h.
    Imparte: Miguel Santos Benítez.

  • Recolección y limpieza de la cosecha

    9 de mayo de 2025, 16:00 – 19:00 h.
    Imparte: Miguel Santos Benítez.

Criterios de evaluación
El curso se evaluará en un 75% por la valoración de la parcela de huerto que desarrollará el alumnado a lo largo del curso y en un 25% por el cuaderno de campo que deben realizar a lo largo de todo el curso.
Observaciones

Curso de Extensión Universitaria organizado por el Seminario Permanente de Agricultura Ecológica de la Universidad de La Laguna, con el patrocinio de la Asociación de Antiguos Alumnos y Amigos de la Universidad de La Laguna (Alumni ULL).

CERTIFICADO DE ASISTENCIA, APTITUD Y RECONOCIMIENTO POR CRÉDITO ECTS

La Universidad de La Laguna, a través del Vicerrectorado de Cultura y Extensión Universitaria, emitirá un certificado de asistencia a todas aquellas personas que participen en un mínimo del 80% de las horas lectivas. Asimismo, aquellas personas que superen el trabajo autónomo del alumnado, recibirán un certificado de asistencia y aprovechamiento, reconocible a su vez por 3 créditos ECTS.

Tipos de Inscripción
No existen tipos de inscripción vigentes. Para cualquier duda contacte con la Secretaría de la Fundación.