Griego - Sabores de Grecia: Una Odisea Gastronómica (Actividad Gratuita)

A26050218

Ficha
Impartición:
Horas prácticas online:
1
Horas lectivas:
1
Plazas disponibles:
13
Aula:
Plataforma de videoconferencias
Categoría:
Eventos
Tipo formación:
Evento
Modalidad:
Online (Teleformación)
Más información:
https://fg.ull.es/idiomas/griego/
Descripción
Objetivos
En este taller va a conocer: Entrantes y Mezes (Aperitivos) Tzatziki: Salsa de yogur griego, pepino, ajo y aceite de oliva. Dolmadakia: Hojas de parra rellenas de arroz y hierbas. Melitzanosalata o Tirokafteri: Dip de berenjena ahumada o dip de queso feta picante. Spanakopita o Tiropita: Empanadas de pasta filo rellenas de espinacas y feta o queso. Ensalada Griega (Horiatiki): Aprender el corte tradicional de tomates, pepino, cebolla morada y el queso feta auténtico. Platos Principales (Tradicionales) Musaka: El plato estrella, elaborado con capas de berenjena, carne picada y bechamel. Suvlaki: Brochetas de carne (cerdo o pollo) marinadas en limón y hierbas. Pastitsio: Pasta al horno con carne picada y bechamel. Yemista: Tomates y pimientos rellenos de arroz y verduras. Cordero o pescado al horno: Con limón y orégano, técnicas típicas de la isla. Postres Griegos Melomakarono: un dulce imprescindible en los hogares griegos por Navidad. Galaktoboureko: Pastel de crema de sémola y filo. Yogur griego con miel y nueces: La opción más sencilla y tradicional. Bugatsa: Elaborado a base de capas de pasta de filo rellenas con una crema pastelera.
Kurabiedes: galletas de mantequilla elaboradas a partir de almendras molidas, con un toque de brandy. También se les suele añadir vainilla, agua de rosas o mastica, un licor típico de la isla griega de Quíos.
Horario:
  • Jueves 20:00 21:00
Profesorado:
  • Georgios Vlahos
Observaciones

Actividad recogida dentro del plan de actividades gratuitas para la promoción y difusión del Servicio de Idiomas de la Universidad de La Laguna.

- No se requieren conocimientos previos del idioma.

Tipos de Inscripción
Gratuita
Importe:
0,00 €
Periodo inscripción:
-
Objetivos:

Actividad recogida dentro del plan de actividades gratuitas para la promoción y difusión del Servicio de Idiomas de la Universidad de La Laguna.

Requisitos:

- No se requieren conocimientos previos del idioma.